Službeni internet portal Obrtničke škole u Požegi

obrtnicka banner top2

Četvrtak, 14 Prosinac 2017 17:09

Obilježena Sveta Lucija

Desetak godina učenici Gimnazije u Požegi provode interdisciplinarni projekt pod imenom „Sveta Lucija“. Sve je počelo kao „baba Luca“ u kojemu su učenici prvo rezbarili bundeve, ukrašavali i umetali svijeće, a onda se svake godine priredba pojačavala nečim novim, pridruživali su se novi partneri, dodavao kulturno-umjetnički program.

Mi smo imali prekrasan stari običaj „babe Luce“, rezbarenja bundeva i stavljanja svijeća da se pobijedi tama koja je u prosincu sve duža.

Ove godine pridružili sus se učenici Obrtničke škole, tvrtka Grbić i Dom za starije Velika.

Učenici Obrtničke škole, smjer kuhar, zajedno sa svojom mentoricom, Andreom Drkulac, nutricionistkinjom, priredili su i ponudili svima na kušanje, tri vrste pečene bundeve, od turkinje, muškatne bundeve i butternut bundeve, pekmeza od bundeve i naranče, te bučinog ulja i prženih bučinih koštica. – Mi smo pripremili degustaciju „slavonske banane“ proizvoda od bundeva koji se stoljećima pripremaju i jedu na ovim slavonskim prostorima. Bundeva kao voće uvriježeno je bilo kod nas, naši stari su ih uzgajali, brali u jesen i spremali u zimskim mjesecima, pečenjem u štednjaku bez dodataka, jer je sama dovoljno slatka. To je jelo odličnog kemijskog sastava, sadrže beta karoten, vitamin A, aktivni ugljik, djeluje na rad srca i krvožilnog sustava, djeluju antikancerogeno i protuupalno. 

 

IMG 9879

PC130022